Simone根据英国的《新科学家》这个网站的报道内容来看，轮岩皮英国有一个科学家最近的研究也是让很多人感到特别的不可思议，因为这个科学家最终的研究表明，如果经常喝咖啡的话，那么患有慢性肝病的风险会比较的低，也就是说喝咖啡是可以有助于保护肝脏的。另外这个科学家表示咖啡的种类其实无关紧要，主要是因为咖啡里面含有咖啡因以及脱咖啡因，这枣高两种东西是对肝脏有好处的。
在这项研究当中，南安普敦大学的奥利弗和自己的同事分析了30多万名咖啡饮用者以及10万多名不喝咖啡者的数据，通过各项数腊差据对比以及相关的研究发现，这些经常饮用咖啡的人肝脏患病的概率是非常低的。通过他们的研究发现喝咖啡的人如果平均每天喝两杯咖啡的话，那么他们患有慢性肝病的风险，则是要比不喝咖啡的人低21%，其次就是经常喝咖啡的人死于慢性肝病的概率也是降低了49%。
这位研究者表明，咖啡对人类的大多数健康结果是有贡献的，它表明这里面不仅仅只是包含了慢性肝病，也适用于其他的一些疾病在内，比如说肾病，还有一些癌症等等。还有就是这位研究者进一步指明，世界上没有人知道哪些化合物对慢性肝病可以起到防护作用，可是他的研究结果只是表明所有种类的咖啡都是可以起到保护肝脏的作用。
当然目前这套理论或者说这个研究成果，也仅仅只是出于这位研究者之口，具体效果怎么样，我们不得而知，并且也没有比较权威的机构来做出验证。但不管怎么说，咖啡其实确实有着一定的提神作用，平时如果感觉特别劳累的话，是可以喝一些。
